Benvenuto su Ristorazione con Ruggi!
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Servizi

Sono un insegnante di Enogastronomia, un esperto che mette a propria disposizione la propria professionalità.

Catering

Vuoi organizzare un evento? Contattami per ricevere a casa la mia esperienza. Pianificazione completa, dalla cucina al servizio.

Cuoco a domicilio e per eventi

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Corsi di cucina

Ami cucinare ed organizzare pranzi e cene per sperimentare nuove ricette? Organizzo corsi di cucina a domicilio.

Portfolio

Da anni esperto nel settore

Buffett da veri gourmet

Non realizzo i soliti piatti

Angoli a tema

Formaggi, frittura, sushi...

Finger Food

Le torte rustiche sono così fuori moda....

Allestimento completo

Il gusto e la semplicità del convivio

Il sorriso

....quando c'è passione

Cura nei dettagli

Organizzare eventi non è un gioco

Su di me

Io non sono un sito, io sono una persona. Ci metto passione in quel che faccio, perchè l'ho sempre fatto.

  • 2005

    Appena diplomato

    Dinamico ed inarrestabile, prima Operatore di Sala e Vendita e di Cucina poi Tecnico dei servizi della Ristorazione. Da sempre ho collaborato con i migliori sul
    territorio Campano.

  • 2007

    I primi eventi a domicilio

    L'esperienza nel campo della ristorazione mi porta a specializzarmi nella consulenza per aziende di settore creando in poco tempo un portfolio molto variegato,
    ma la vera passione resta l'organizzazione di eventi.

  • DICEMBRE 2008

    Nasce RISTORAZIONE CON RUGGI

    Nel 2008 decisi che era il momento per condividere con la rete la mia esperienza. Nel mio blog trovi tante ricette, news ed approfondimenti sul mondo
    dell'enogastronomia. Nato come strumento didattico, ora è molto di più.

  • GIUGNO 2014

    ESPANSIONE

    Il blog è diventato un punto di riferimento nel web sia per studenti che per esperti e se nel mondo virtuale sempre più persone chiedono consigli, è nel
    mondo reale che si pianificano eventi, si organizzano serate di degustazione....e molto altro

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